Martabak Manis khas Bangka

-

 

Resep Martabak Bangka - Resepedia

    Kue terang bulan atau martabak manis adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura. Kali ini saya akan membuat martabak manis khas Bangka. Mari kita mulai dengan memprsiapkan bahan2nya 💨

Bahan:
1.    1 butir telur
2.    200 gr tepung terigu
3.    2 sdm gula
4.    1 sdt garam
5.    1 sdt baking powder
6.    1 sdt baking soda/ soda kue
7.    secukupnya cokelat meises dan parutan keju
8.    secukupnya susu kental manis
9.    secukupnya margarin
10. secukupnya gula pasir

Alat:
1. Tungku gas/minyak
2. Mixer/whisker
3. Mangkuk besar
4. Teflon
5. Kain/serbet yang sudah dibasahi

Langkah:

  • Masukan air, 1 sachet susu kental manis putih, minyak, telur ke mangkuk. kocok merata sampai berwarna putih (kocok whisker 15-20 menit atau bisa pake mixer 10 menit)

  • Masukkan terigu, gula, garam, baking powder, kocok merata sampai tidak bergerindil

  • Ambil serbet/ kain, basahi dengan air. Tutup wadah adonan menggunakan serbet/ kain basah tersebut selama 50menit

  • Setelah 50menit masukkan baking soda, aduk rata

  • Hidupkan kompor dengan api kecil, letakkan teflon anti lengket sampai teflon menjadi panas

  • Setelah panas, tuang adonan ke teflon, tunggu sampai keluar lubang kecil-kecil, kemudian taburi gula pasir secukupnya. Tutup teflon dan tunggu sampai matang

  • Setelah matang olesi martabak dengan margarin, lalu taburi dengan cokelat atau keju atau sesuai dengan keinginan. Terakhir beri susu kental manis lalu lipat martabak kemudian iris beberapa potong sesuai selera

    Martabak manis khas bangka siap disajikan👏. Martabak manis ini memiliki rasa manis yang sangat khas dan lembut di mulut. Selamat mencoba....

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Membagikan Data dan Informasi

-
Gambar
          Di era internet saat ini, sejalan dengan peranan teknologi informasi dan komunikasi dalam kehidupan manusia yang semakin luas, kebutuhan serta penggunaan data dan informasi dalam kehidupan manusia juga meningkat. Berbagai aktivitas, terutama dalam menjalankan bisnis, menjadi sangat bergantung pada data dan informasi. Oleh karena itu, penting bagi kamu memahami data dan informasi serta peranannya dalam kehidupan manusia           Penggunaan data dan informasi yang terus meningkat juga melahirkan budaya baru. Adanya internet dan media sosial membuat pengguna, baik secara pribadi maupun organisasi sering membagikan data dan informasi di internet. Hal ini karena berbagi data dan informasi, dapat memberi manfaat dan dampak positif bagi pihak-pihak yang terlibat di dalamnya. saya kali ini akan membahas singkat tentang data, informasi dan pengetahuan. semoga bermanfaat https://docs.google.com/Membagikan Data dan Informasi
Baca selengkapnya

Analytical Exposition text

-
Gambar
Kali ini saya akan memberi penjelasan tentang analytical exposition text Pengertian Analytical Exposition Text     Pertama kita ketahui terlebih dahulu, apa itu exposition text? Jadi, secara sederhananya, exposition text adalah sebuah teks yang menyajikan satu sudut pandang tentang sebuah isu. Exposition text umumnya dapat kita temukan di artikel ilmiah, jurnal, majalah, dan bagian tajuk rencana atau editorial suatu koran / media massa     Sedangkan analytical exposition text adalah sebuah teks yang berisikan pendapat penulis tentang hal-hal yang terjadi di sekitarnya. Baik itu suatu benda, tempat, ataupun kejadian, tanpa mengajak pembaca untuk melakukan sesuatu. Tujuan Analytical Exposition Text     Singkatnya tujuan dari analytical exposition text yakni untuk meyakinkan pembaca bahwa topik yang dihadirkan adalah topik yang penting untuk dibahas. Kamu perlu ingat, kalau analytical exposition text tidak “berusaha” untuk mengubah sudut pandang...
Baca selengkapnya